酒遍全世界

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由無綫電視明珠台製作的時尚品酒節目《酒遍全世界》迎來全新一季,《酒遍全世界3》(In Vino Veritas 3)將由2016年11月30 起,一連十三集,逢星期三晚上9時至9時30分於明珠台播映。首位亞裔葡萄酒大師李志延女士(Jeannie Cho Lee MW)除擔任主持外,更肩負節目製作人兼葡萄酒顧問身份,遠赴葡萄酒「新世界」中最炙手可熱的產區智利,訪尋著名酒莊’,一睹當地創新的釀酒方式,並帶來香港葡萄酒業的最新發展及趨勢﹔本地高級法國餐廳ÉPURE的行政總廚Nicolas Boutin與首次為明珠台節目擔任主持的李施嬅一同前往「傳統釀酒王國」法國拍攝節目,Nicolas為完成終極任務:炮製法式佳館配搭葡萄酒大師李志延精心挑選的六瓶佳釀,與Selena走遍當地傳統市場,搜尋地道食材,更回到他昔日任職的餐廳,拜會啟蒙老師和好友。

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為隆重其事,無緣電視於昨(二十三)日下午假尖沙咀九龍香格里拉大酒店舉行《ÉPURE星級餐廳呈獻:酒遍全世界3》(ÉPURE French Fine Dining Presents:In Vino Veritas 3)記者會,並邀得多位嘉賓出席支持、主禮嘉賓包括電視廣播有限公司總經理鄭善強先生、節目冠名贊助商ÉPURE執行董事Michelle Ma女士、節目製作人兼葡萄酒顧問李志延女士、兩位嘉賓主持ÉPURE行政總廚Nicolas Boutin和李施嬅小姐,以及贊助商智利葡萄酒聯盟亞太區總裁胡禮淵先生(Julio Alonso Ducci)、無綫電視多位行政人員、藝員莊思明、趙希洛、張曦雯、黃碧蓮和記者會司儀郭田葰。

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電視廣播有限公司總經理鄭善強先生致辭時表示:「《酒遍全世界》不僅是為葡萄酒愛好者而設的節目,更希望能為大眾市民帶來更多葡萄酒知識,透過全新一季《酒遍全世界3》,讓所有觀眾都能學會品味葡萄酒,推動本地葡萄酒文他。」鄭善強先生特別鳴開ÉPURE再次冠名贊助明珠台、智利葡萄酒聯盟贊助今季節目,又向葡萄酒大師李志延女士表示謝意,感謝她三年以來與無綫電視合作。為啟播節目,五位主禮嘉賓以節目冠名贊助商ÉPURE贊助的香檳,在仿照釀酒桶設計的儀式台前進行了別開生面的開瓶儀式,冀望透過節目將不同葡萄酒故事傾注酒桶,儀式台隨即亮起,喻意無綫電視將、「釀製」出更多有意義的優質品味節目。

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記者會上,節目製作人兼葡萄酒顧問葡萄酒大師李志延、嘉賓主持Nicolas Boutin及李施嬅暢談拍攝趣事。李志延表示很榮幸能為新一季節目擔任製作人及顧問,又分享在智利拍攝的難忘經歷﹔Nicolas和李施嬅首次合作,二人甚為合拍,為完成「美酒佳餚配搭」任務,展開尋覓靈感的法國之旅,李施嬅更是首度為明珠台主持節目,大表興奮。葡萄酒大師李志延於現場主持「美酒佳餚配搭」比賽,為藝員的配搭作出評分,並教授專業的品酒知識。

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李志延是首位亞裔葡萄酒大師,亦是一位酒評家、鑑賞家和教育家。她對葡萄酒業的貢獻屢獲國際認可,2013年於《Decanter 》雜誌全球葡萄酒業最具影響力50 人中排名第25位,芭拉年被《La Revue du vin de France》列入葡萄酒行業最具影響力60人名單。來自法國的嘉賓主持Nicolas Boutin為香港高級法國餐廳ÉPURE的行政總廚,曾在法國多間米芝蓮三星餐廳工作,在他的率領下ÉPURE獲頒《米芝蓮指南香港澳門2017》一星榮譽﹔另一節目主持李施嬅是加拿大多倫多華裔演員,於2003年香港小姐競選獲得「最上鏡小姐」及「才藝小姐」,今年憑《純熟意外》的出色表現,獲得無綫電視大獎2016「我最愛TVB電視女角色」。
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