沒去長旅行，快大半年了！
長旅行的意義，起碼出門一個月或以上，才好叫它長。
過去專挑冬季出門。如果目的地是南美洲、非洲、澳洲等南半球國度，則選夏季出門，正當是他們冬季。
京都南禪寺
當旅行還帶點優雅，旅客還有點質素的歲月，不似今天無時無刻、地無大小、著名無名都充斥著蝗蟲遊客的現象。回憶那時的旅行才貼近旅行的意義。
舊日旅遊旺季與淡季仍有分別，筆者獨愛冬天淡季出門，偏好人稀安靜。記得多年前到土耳其遍佈尖山、山洞奇景的Cappadocia，遊客少得幾乎看不到其他人，猶似獨獨看到自己，感覺奇特。
土耳其伊斯坦堡
另一次在倫敦過完聖誕節，往耶路撒冷，然後到以色列北部海港城市海法；不住酒店，揀了間由修女管理、將部分修道院改裝成的旅館。一月初，能騰出時間旅行的旅客都離開了，全院只有包括自己三間房間住了人，院子空空蕩蕩，非常安靜，還好未覺鬼魅。
耶路撒冷哭牆
那些年的冬季旅程，連火車乘客都特別少，安靜地坐在幾乎無人的車廂，一人獨享車窗外飛快溜後的風景，心曠神怡。
冬天叫一切靜止，包括人、萬物並自己的動力，一切緩慢移動，徐徐前進，最是浪漫。
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葡萄酒拍賣會的重要功能，是方便人們找尋心儀的舊酒，我很喜歡購買那些舊年份的散裝酒 (即不是原箱)。這些酒價錢往往較便宜尤其是一些人稱為「垂直組合」，即同一酒莊不同年份的酒，買回來若同幾位朋友一起試飲，便可以更了解酒莊在不同年份的表現。 去年[…]
