「茗仕之夜」瀘州老窖養生酒業香港品鑒會

喜看中國白酒進入養生時代

「茗仕之夜」

瀘州老窖養生酒業香港品鑒會

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瀘州老窖養生酒業公司今年首次來港參加由香港貿易發展局(香港貿發局)主辦的第十屆香港國際美酒展,並於11月10日晚上在會展新滬坊舉行名為「茗仕之夜醇鑒美酒聚香江」品鑒晚宴,以該公司推出的新產品「瀘州老窖滋補大曲」和「茗釀」,配搭特色川菜。

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瀘州老窖養生酒業於2013年正式成立,帶領中國白酒進入養生時代,該公司副總經理徐曉東先生親臨香江,出席了是日晚宴。

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「茗仕之夜」由《酒經月刊》劉致新先生主持,不少香港著名評酒人、專欄作家及餐飲界專業人士賞面光臨,應邀出席。

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餐前的雞尾酒環節,品鑑師以「茗釀」為基酒,加入英國紅茶、茉莉花糖漿調配出一款名為「魔法公園」的雞尾酒,兼具英國風味中國特色,美味高雅,別具創意,給現場嘉賓帶來了意想不到的驚喜。劉致新先生說:相信此款「茗釀」可以成為調配雞尾酒的理想白酒。

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是日晚宴還有一個別開生面的「酒道表演」,瀘州老窖高級品鑑師即場示範「茗釀」的「一醒」、「二活」、「三品」的品鑑方式,並講解傳統白酒文化,介紹釀造「滋補大曲」的藥材,以及「入口人參味,回甘老窖香」的特質。嘉賓們對酒道表演均甚感興趣,並對中國白酒走向養生時代感到欣喜。

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