老鴨四十年見聞錄 (181) 大話西遊︱印加酒神 - WineNow HK 專欄文章
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老鴨四十年見聞錄 (181) 大話西遊︱印加酒神

2019年06月19日

說過兩期中國的酒神和酒仙,也是時候讓外國的酒神上場了,酒這樣既可愛又帶點邪門的東西,外國酒神就多得數不勝數,印度有,印尼有,印加也有,可能印加的酒神就是杜康也不足為奇。這話怎講?請讓老鴨娓娓道來,真箇是「滿紙荒唐語,一派醉翁言。」

「殷家」變「印加」

前文說過酒神杜康就是大禹的玄孫少康,帝舜因禹治水有功,將帝位禪讓與他,他卻自私地把帝位傳了給兒子啟,開始了家天下的世襲模式,是為夏朝,到了夏桀,因荒淫而被湯商所滅,晚商定都於殷,所以亦稱殷商,但也因紂王無道,被周所亡,殘兵敗將向北逃徙,躲避周軍追殺,千山萬水,經年累月,穿過了西伯利亞,橫越了白泠海峽,到了阿拉斯加,一代一代的傳下去,毋忘初心,少部份人口在阿拉斯加留了下來,便是後來的愛斯基摩人;大部份繼續南下,有些部隊成員愛上了北美洲西部的陽光,便在該地定居,那些就是後世的印弟安人(紅番)。最精銳的勇士大都充滿冒險精神,他們排除萬難,往南到了南美洲大叢林的窮山惡水,實在無以為繼才停了下來,長期披荊斬棘的流徙,少不免和當地土著衝突戰爭,兩陣對圓,雙方大將互相叫陣:

「來者何人?」

「俺乃殷家大將某某是也!」

殷家將雖然敗於周軍,只因民心背向而非戰之罪,上陣殺敵,人人驍勇善戰,戰無不利,攻無不克,所向披靡,從阿拉斯加一直打到南阿美利加的安第斯山脈的熱帶雨林,終於在庫斯科Cuzco成立了「殷家帝國」,後來的版圖幾乎涵蓋了整個南美洲西部,包括現今的秘魯、厄瓜多爾、阿根廷、智利、玻利維亞、哥倫比亞等國家一帶。經過二千多年的遷移,大部份都是文盲的戰將和家眷,懂得甲骨文的沒有幾個,留下的就只有語音和圖騰,「殷家」變成了「印加」Inca,當年的敵對部落,曾經射日的后羿神話, 「殷帝」慢慢演變為「太陽神因蒂Inti」,印加王被稱為太陽之子、神的化身,擁有至高無上的權力,獨攬國家一切政治、軍事和宗教大權,就像殷商紂王一樣。

太陽神因蒂Inti 的化身

杜康變身古柯

杜康的酒神形象從殷家一直帶到印加,還加入了新的元素;曹操的《短歌行》中,有一句「何以解憂?唯有杜康。」到了庫斯科的「印加帝國」,一變而為「何以解憂?唯有可卡。」可卡也者,即古柯也,是一種植物,經提煉後,現代叫可卡因或古柯鹼cocaine,是毒品的一種,從杜康變了古柯,其音相近;也把另一位酒神儀狄和杜康的性別混淆了,這位神祇也有女相,叫古柯瑪瑪(Kuka Mama),嘴嚼它的葉子,小量可以提神醒腦,現在我們常喝的可樂,就有它的成份;多了就和喝酒一樣,使人快樂以至瘋狂,大量的攝取,更會和神祇般擁有超自然的力量云。

 

魏晉時代的陶淵明愛菊,但更愛酒,其自述的文章《五柳先生傳》中說過,「性嗜酒,家貧不能常得。親舊知其如此,或置酒而招之;造飲輒盡,期在必醉。既醉而退,曾不吝情去留。」

柯葉自摧折,根株浮滄海。

本不植高原,今日復何悔。

 

上面這首詩也是他的作品,由此看來,古柯極有可能來自我國,「根株浮滄海」嘛,植到安第斯山脈高原之上,便更茂盛起來,而五柳先生除了嗜酒外相信也嗜嚼柯葉,歸隱田園,回到大自然去,算是最早期的嬉皮Hippie。

 

請想像,原來我們大中華的民族源遠流長,文化的長河流到地球南面的阿瑪遜之極,有考古學家考證,印加古城的建築技術、用材和結構,跟我國古代的城廓甚為相似,出土的文物,不少和河南殷墟的古董接近,上面都印有 Made in China 的字樣,莫說氏族圖騰,就是他們的臉蛋,和我們也有八九成相類呢。

 

到了十六世紀,「印加帝國」被入侵的西班牙人所滅族,昔日的輝煌,數百年來,湮沒在莽叢之中,不為人知。

《詩經·小雅·北山》:普天之下,莫非王土,

率土之濱,莫非王臣。

 

湯老鴨's avatar - WineNow
香港第一代侍酒師。Hong Kong Sommelier Association創立人之一。從前侍應被嘲為鴨仔,如今已成老鴨矣。在《酒經月刊》撰寫《老鴨卅年見聞錄》,一寫十餘年,也改為《四十年見聞錄》了,常自嘲好飲好食懶飛,嗜讀書,卻不求甚解,寫稿僅供自娛,分享增加樂趣。

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