Benjamin Yeung
Benjamin Yeung
人稱Ben哥哥,喜歡美食美酒,遊走於各大葡萄酒產區之間。由大學生時代起便愛上葡萄酒,尤其波爾多酒。正因對葡萄酒的熱情所以和很多酒莊中人都能成為好朋友,因此被推薦成為波爾多左岸騎士( Commanderie du Bontemps de Medoc, des Graves, de Sauternes et de Barsac )這一行內人士才有資格的榮譽。近幾年也對日本清酒( sake )著了迷,因而赴日考上國際凊酒唎酒師( Kikisake-shi, Sake Sommelier )。以飲家愛好者的身分,幹著比行內人更行內的事!
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賽後報告:LBBC波爾多左岸杯香港預賽! 科大係得嘅!
本人身為香港科技大學畢業生,從大學時代開始接觸和愛上葡萄酒,加上身為波爾多左岸騎士,即波爾多左岸騎士會(Commanderie du Bontemps de Medoc, des Graves, de...
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Hong Kong Longines Masters X Champagne Barons de Rothschild
2月10日有幸得到ASC Fine Wines的邀請參加於Asia-World Expo舉行的Hong Kong Longines Masters X Champagne Barons de Roth...
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金光閃閃多美麗,金光閃閃叫人迷!Chateau Angelus Media Luncheon!
自幼對金鐘都有一定偏好,講的是從小到大都在追看的港漫《龍虎門》內主角石黑龍的一身“金鐘罩十二關”!夠型夠硬夠爆炸力!(當然有些朋友仔比較喜愛其他主角,如王小虎的“電光獨龍鑽”或王風雷的“冰火七重天”!...
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美滿的晚上- Chateau Smith Haut Lafitte Wine Dinner
昨晚有幸參與只應邀請行內人士參加的私人酒聚,由香港知名葡萄酒零售商Winebuff和波爾多酒商(Negociant) Twins合辦的Chateau Smith Haut Lafitte垂直品酒晚宴。...
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