city’super「日本清酒節 – 清酒‧嘗樂」

日本清酒界近年積極對外宣揚清酒文化，city’super採購專員每年均走訪當地不同清酒酒莊，透過了解每瓶清酒背後有趣的釀製故事，發掘酒界新星，為本港引入更多元化的清酒，種類推陳出新。city’super即日起至3月18日舉行「日本清酒節 – 清酒‧嘗樂」，除了邀請到19家來自日本各縣的酒造帶來140多款清酒，更特別搜羅今年人氣急升的AWA氣泡清酒，以高品質及易入口作賣點，為本地清酒市場注入一股年輕新力量。

在傳統清酒方面，家傳戶曉的獺祭、李白和久保田酒造積極向海外推廣清酒文化，來自酒莊的三位年輕代表，分別是獺祭的瀬戸祐太先生、李白的田中路子小姐及久保田的西山洋介先生，各自帶來了他們的最新推介，並與大家分享酒莊的理念、造酒事業的歷史和釀酒秘訣。另外，亦會舉行清酒陶藝工作坊及清酒與芝士火腿嘗味工作坊，讓日本酒莊代表與清酒愛好者交流心得。