新聞動態
譽加葡萄酒集團呈獻全新氣泡酒迎接節日狂歡

以獨一無二的House of Arras氣泡酒取代香檳 每年聖誕節和新年慶祝活動,總少不了美酒的身影。別讓今個佳節假期黯然失色,除了一眾飲家慣常飲用的香檳外,可考慮改為享用House of Arras 出色釀製的氣泡酒,品嚐不一樣的體驗。 […]

12月 09日, 2020
香港理工大學贏得「波爾多左岸杯」香港賽區冠軍
03月 06日, 2017

香港理工大學酒店及旅遊學院(School of Hotel & Tourism Management)代表隊贏得2017年「波爾多左岸杯」香港賽區冠軍,將於今年6月赴法國拉菲古堡參加總決賽。本次比賽於2月25日在灣仔君悅酒店舉行,雲[…]

香港首屆 “Women of Wine” 美酒節將於3月10日舉行
02月 17日, 2017

第一屆太古集團 WoW 美酒節由亞洲首名葡萄酒大師 Debra Meiburg 主辦,將於3月10日假香港總商會舉行,參加者在品嚐精選佳釀的同時,同時能與城中傑出女士交流。不同行業的企業家、飲食業界的專業人士、業界領導代表以及潮流先鋒等會在[…]

兩位威士忌傳奇人物先後在兩日內逝世
02月 17日, 2017

兩位在威士忌界的傳奇人物,Jim Swan 博士及Silvano Samaroli分別在二月十四及十六兩日與世長辭,令一眾業界人士及威士忌愛好者無不感到驚訝和惋惜。 Jim Swan—台灣威士忌之父 擁有化學和生物科學博士的Jim Swan[…]

ProWine Asia 2017
02月 15日, 2017

ProWein 新據點 – 香港 ProWein是全球第一大葡萄酒與烈酒貿易展覽會,為全球葡萄酒與烈酒行業人士搭建最大交流平台,吸引全球專業人士,建立商貿網路。作為ProWein全球系列展會平台(ProWein World Platform[…]

Master Classes by the Real Masters in Shanghai as at 11~12 March, 2017
02月 14日, 2017

在兩天內嘗遍來自全世界的精品葡萄酒,被譽為“葡萄酒界的奧斯卡”的第五屆Shanghai Grand Tasting 上海貝丹德梭美酒展開幕在即啦!! 2017年3月11至12日,我們將雲集150家頂級名莊、超過800款佳釀,12場頂尖水準的[…]

2017 Shanghai Grand Tasting-雲端上的葡萄酒奧斯卡
02月 13日, 2017

在兩天內嘗遍來自全世界的精品葡萄酒,2017年3月11至12日,第五屆Shanghai Grand Tasting 即將精彩開幕!被譽為“葡萄酒界的奧斯卡”,Shanghai Grand Tasting 雲集150家頂級名莊、超過600款佳[…]

2017香港威士忌節譽滿歸來 威士忌迷不容錯過
02月 13日, 2017

威士忌品飲文化近年在香港非常盛行,威士忌愛好者的數量越來越多,有見及此,海景嘉福酒店和Tiffany’s 紐約吧便於去年舉辦了第一屆威士忌節,並請來威士忌大師級人馬Charles MacLean來講大師班,令一班威士忌愛好者聽得如癡如醉,獲[…]

2017 年 Court of Master Sommeliers’ (CMS) 考試現已接受報名
02月 08日, 2017

2017 年 Court of Master Sommeliers’ (CMS) 第一級(Introductory Sommelier) 及第二級 (Certified Sommelier)考試現已接受報名 The Court […]

啤酒 x 快餐店風氣開始在亞洲蔓延 KFC加入戰團?
01月 11日, 2017

繼麥當勞去年於南韓推出McBeer,成為首間快餐連鎖店在亞洲售賣啤酒,而台灣星巴克於上星期亦宣佈於台北東區的「龍門門市」以「Coffee Innovation」的創新概念,在傍晚向顧客供應Espresso Cloud IPA 啤酒。想不到幾[…]

馬爹利藍帶推出新款限量版 為農曆新年增添節日氣氛
01月 10日, 2017

2017年1月底便是丁酉(雞)年的開始,今年的農曆新年較往年為早一點,馬爹利藍帶為配合雞年的來臨,在2017年1月於亞太地區的免稅店推出新款限量版的XO干邑—Martell Cordon Bleu Intense Heat Cask Fin[…]

DFS 集團在香港國際機場開設 The Whiskey House
01月 08日, 2017

1960年在香港成立並隸屬於LVMH旗下的DFS集團,在香港國際機場離港層東大堂開設以威士忌做主題的The Whiskey House於1月5日正式開幕,為旅客和威士忌愛好者在航班起飛前提供嶄新的概念和服務。 The Whiskey Hou[…]

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