新聞動態
2020 China Best Champagne List Awards | Now open for Entry

Initiated by Sparkling + Asia, the long-anticipated professional Champagne feast —— 2020 China Best Champagne List Awards is now open for entry. All dining establishments of the Greater China with Champagne wine list included are welcome to apply for the awards. The gala dinner will be held during the 100% CHAMPAGNE China event. China Best Champagne List Awards – Key Dates  Entries Closing:       18th December 2020 Judgement:              11th January 2021 (Reims, France) Awards Dinner:       28th March 2021 (Shanghai, China) Registration Fee:     Free INITIATOR Lei MENG – Founder […]

11月 07日, 2020
RISE首次推出月餅,中秋佳節的最佳之選!
10月 09日, 2017

RISE首次推出月餅,中秋佳節的最佳之選!全人工手造,送禮別具心意。每日新鮮出爐,不含防腐劑或添加劑,百份百健康之選!酥皮奶黃月餅在食用前加入少量甜酒( Sauternes/Tawny Port /Creme de Cassis),不但可以[…]

「埃科菲青年廚師大賽2017」
09月 07日, 2017

八位亞洲青年廚神大比拚! 「埃科菲青年廚師大賽2017」(Young Talent Escoffier2017)亞洲區總決賽已是第10屆了!今年這項飲食界盛事於9月5至7日(星期二至四)在「香港餐飲展2017」內的埃科菲廚藝廳(Discip[…]

人頭馬X.O 2017 康城影展珍藏版
09月 01日, 2017

享譽全球的法國干邑品牌Rémy Martin人頭馬首次於香港呈獻《人頭馬饕餮品鑑會》(Opulence Revealed),引領賓客一同體驗人頭馬 X.O 的豐富內涵及醉人魅力。隨著中秋佳節的來臨,品牌將推出絕密新作「人頭馬X.O 2017[…]

格魯吉亞美酒節
08月 31日, 2017

格魯吉亞葡萄酒熱潮席捲亞洲! 炙手可熱的琥珀葡萄酒、自然的「qvevri」陶釀葡萄酒、半甜紅葡萄酒、多樣化的原生葡萄品種 … 格魯吉亞已成為世界各地的酒壇新寵! 要緊貼潮流,就不容錯過年度盛事 - 格魯吉亞美酒節! 一次過品嚐8[…]

顯示全球鐘表貿易之都地位 香港鐘表展九月登場
08月 30日, 2017

香港貿易發展局(香港貿發局)主辦的香港鐘表展,以及集合設計師及原創品牌的國際名表薈萃將於2017年9月5至9日在香港會議展覽中心舉行,匯聚來自27個國家及地區,逾810家參展商,包括新參展的黎巴嫩展商。 今年的國際名表薈萃品牌鐘表系列,匯聚[…]

喜訊 : 大中華區首位侍酒師大師誕生!
08月 24日, 2017

呂楊(Yang LU) 倫敦時間8月20號下午5點中國第一位侍酒師大師誕生  (因最近髮型改變,請不要誤會他是韓國人) 在新疆出生,在上海成長的呂楊是香格里拉酒店的集團葡萄酒總監,管理整個集團的葡萄酒專案及侍酒師團隊。 他曾經想當科學家,大[…]

第二屆「蘭桂坊街頭美食節」
04月 18日, 2017

由香港市集協會主辦、蘭桂坊協會作為場地夥伴的「蘭桂坊街頭美食節」去年贏取了廣大市民及遊客歡迎,希望將之變身成為一年一度盛事的呼聲高唱入雲。街頭美食節主辦單位今年以Spice Market (香草香辣飲食)為主題饗客,為這個萬眾矚目的大型戶外[…]

回顧第二屆香港威士忌節
04月 03日, 2017

要說香港威士忌界的大事件,在三月份舉行的 Hong Kong Whisky Festival 必定是其中之一。今年是海景嘉福酒店第二年聯同Tiffany’s New York Bar舉辦威士忌節,品牌,酒款數量,大師班數目都比上[…]

海利公館即將呈獻《威士忌之約》
03月 23日, 2017

位於尖沙咀著名文化及歷史地標「1881」的海利公館,即將為所有的威士忌愛好者提供一個尋寶之地,呈獻八種不同的威士忌及美饌並進行不一樣的配搭主題。於活動進行當日,我們將會連同威士忌大使以及演講者為一眾活動參加者進行詳細的講解和分享。賓客只需以[…]

香檳閃耀-法國五月美食節
03月 15日, 2017

  第九屆法國五月美食節 (Le French GourMay) 是由法國商務投資署 (Business France) 香港辦事處主辦,並由銀聯卡贊助的美食盛事,今年將為香港及澳門隆重呈獻法國香檳 (Champagne) 大區的[…]

香港首屆《太古 Women of Wine 美酒節》
03月 14日, 2017

香港首屆《太古 Women of Wine 美酒節》 各界傑出女性舉杯慶祝國際婦女節 於3月10日舉行的《太古 Women of Wine (WoW) 美酒節》為 2017 年的國際婦女 週劃上完美句號。 WoW 匯聚各界出色女性,主持了數[…]

香港理工大學贏得「波爾多左岸杯」香港賽區冠軍
03月 06日, 2017

香港理工大學酒店及旅遊學院(School of Hotel & Tourism Management)代表隊贏得2017年「波爾多左岸杯」香港賽區冠軍,將於今年6月赴法國拉菲古堡參加總決賽。本次比賽於2月25日在灣仔君悅酒店舉行,雲[…]

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