本月平靚正 - WineNow HK 專欄文章
專欄文章

本月平靚正

2021年03月22日

(排名不分先後次序)

——————— 第一款 >>>>>>

迦南美地 Pretty Pony 2013
產地:中國  寧夏  賀蘭山  東麓
葡萄品種:赤霞珠、梅鹿
年份:2013
代理 / 經銷:美夏國際酒業 Summergate Fine Wines & Spirits
售價:338元
限定優惠價:270元 | 網上訂購按此

評介

這寧夏酒莊的莊主王方女士從德國回來,釀酒大膽創新,人稱「魔方」,真人沒有那麼「瘋」。此酒用赤霞珠配梅鹿,很規矩。2013年至今已成熟,是寧夏紅酒佳作之一。

——————— 第二款 >>>>>>

Lacoste – Borie 2013
產地:法國  波爾多  菩勒
葡萄品種:赤霞珠、梅鹿
年份:2013
代理 / 經銷:Fusion (及多家酒商)
售價:約200 – 250元

 

評介

這瓶乃是五級酒莊Grand-Puy-Lacoste的副牌。酒莊品質一向穩定,尤其價錢合理,又極有陳年潛質。副牌更易親近,可以領略名莊風味。

——————— 第三款 >>>>>>

Domenico Clerico Trevigne Barbera d’Alba 2016
產地:意大利  Piemonte
葡萄品種:Barbera d’Alba
年份:2016
代理 / 經銷:Rare & Fine Wines
售價:289元
酒經優惠價:245元
訂購電話 / 電郵:2168 6833

評介

這家酒莊以Barolo馳名,出品甚精。該區除了Nebbiolo葡萄之外,Barbera也很普遍,近十年此葡萄的紅酒比以前更精緻迷人,可用風姿綽約來形容,很理想的餐酒。

——————— 第四款 >>>>>>

Mas Martinet ‘Martinet Bru’ 2017
產地:西班牙  Priorat
葡萄品種:Carinena、梅鹿、赤霞珠等
年份:2017
代理 / 經銷:美夏國際酒業 Summergate Fine Wines & Spirits
售價:297元
限定優惠價:184 元 | 按此網上訂購

評介

西班牙Priorat產區復興四傑之一Jose Luis Perez的酒莊,現在由女兒Sara主持,成績斐然。此酒濃郁而典雅,礦物氣色迷人。最好配烤小山羊,新疆的羊肉串也甚佳,也可配山東的蔥爆羊肉、牛肉。涮羊肉也好,此外可以配烤乳酪。

——————— 第五款 >>>>>>

El Nido ‘Clio’ 2017
產地:西班牙  Jumilla
葡萄品種:Monastrell、赤霞珠
年份:2017
代理 / 經銷:美酒滙 (Major Cellar)
售價:480元
訂購電話:旺角店 – 2127 4875  | 尖沙咀店 – 2312 0666

評介

澳洲著名釀酒師Chris Ringland和Juan Gil家族酒莊合作的精品,評價極高,且有特佳陳年潛質,可以和美、澳頂級紅酒分庭抗禮。

——————— 第六款 >>>>>>

Pierre Moncuit Grand Cru, Millesime 2008
產地:法國  香檳  Le Mesnil-Sur-Oger
葡萄品種:霞多麗100%
年份:2008
代理 / 經銷:Sante Vins Ltd
售價:550元
酒經優惠價:480元
訂購電話 / 電郵:7075 3448 / info@santevins.com (SanteVins.com)

評介

這家族酒莊以「白中白」(Blanc de Blancs)香檳著名,現在由第四代主持,特級田的葡萄樹齡超過50年。2008是很出色的年份,此香檳可再陳年,會有更佳層次。

——————— 第七款 >>>>>>

Schloss Reinhartshausen Riesling Trocken 2018
產地:德國  萊茵高
葡萄品種:雷司令 (薏絲琳)
年份:2018
代理 / 經銷:WineNow Mall 按此網上購買
售價:238元
酒經優惠價:188元
訂購電話 / 電郵:5994 3198 / mkt@winenow.com.hk

評介

春分又到,天氣漸熱,是飲白酒的季節了。德國白酒清爽而複雜,新舊皆宜。2018年的乾口酒可配冷盤,如火腿、白切肉、白切雞、潮州鹵水。下午淨飲也可消暑。

——————— 第八款 >>>>>>

Domaine des Tourelles ‘Marquis des Beys’ 2017
產地:黎巴嫩  貝加山谷
葡萄品種:霞多麗
年份:2017
代理 / 經銷:Rare & Fine Wines
售價:229元
酒經優惠價:195元
訂購電話 / 電郵  2168 6833

評介

黎巴嫩曾受法國統治,有釀酒傳統,即使在戰亂的歲月仍有不少好酒。這家酒莊近年進步甚大。這瓶霞多麗花果香氣已成熟,可配冷海鮮盤、白酒青口、燒帶子等。宜充分冰鎮。

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