德國葡萄酒協會的年度Riesling Weeks將於六月舉行，為期一個月。 今年德國葡萄酒協會邀請了數家盛名的餐廳及酒店, 推出德國白蘆筍葡萄酒菜單。 視乎烹調方法, 白蘆筍可匹配各款德國葡萄酒, 包括細緻的白酒或香濃的雷司苓 (Riesl[…]

在過去逾20年間，波爾多葡萄酒協會（CIVB）及當地業內人士大力推行並高度重視可持續葡萄酒生產模式，甚至訂製出極具野心的目標，力求在不久的將來在區內實行全部葡萄園以環保方式運作。 「我們的首要任務是釀造出類拔萃的波爾多葡萄酒，但同時不忘維持[…]

全球排名第二的葡萄酒和烈酒集團保樂力加(Pernod Ricard)，旗下芝華士 (Chivas Regal)於中環 Drinks & Co 首辦的芝華士威士忌調和大賽完滿結束，各位參賽者施展渾身解數，調配出獨一無二的威士忌，詮釋全[…]

25年前的1994年4月27日，曼德拉當選為南非第一位黑人總統，結束種族隔離時期。這一年也標誌著南非葡萄酒業的重生，其歷史可以追溯到1659年，現在已經是第360個年頭。為慶祝這兩重大紀念，南非葡萄酒協會（Wines of South Af[…]

“葡萄酒及烈酒數碼旅遊平台 Wine Paths 為你帶來完美奢華旅程” 獲Early Metrics選評Top 30％最佳初創公司 “豪華國際酒莊之旅的首選線上資源”- 福布斯 Wine Paths，非一般的旅行社[…]

麥迪森拍賣有限公司（MFWA）首場拍賣圓滿落槌，實現逾 2300 萬港幣成交總額，遠超拍前預估價（17,000,000 港幣 – 22,000,000 港幣） ，開啟新的征程。 此次拍賣於 2018 年 12 月 15 日，星期[…]

第十一屆香港國際美酒展(美酒展)於11月10日圓滿落下帷幕。是次展覽由香港貿易發展局(香港貿發局)主辦，今年已踏入第十一屆；為期三天的展期，滙聚來自33個國家及地區合共1,075家參展商展示了各自佳釀，共吸引來自了73個國家及地區近一萬九千[…]

全新Somersby Sparkling Rosé 於香港優雅登場 呈獻「Casually Elegant」誘人魅力　掀起粉紅氣泡酒熱潮 香港，2018年11月19日　—　全港銷量第一的有氣蘋果酒品牌Somersby正式推出全新產品Some[…]

日本伊斯特拍賣公司於10年前的2008年11月首次在香港舉行拍賣會，今年為該公司進軍香港10周年，將於11月23至25日在香港萬麗海景酒店舉行2018香港秋季拍賣會，並於中藝灣仔總店貴賓廳舉行媒體預覽。 是次香港秋季拍賣會將會呈獻多款威士忌[…]

首屆Châteaux & Domaines Castel亞洲大洋洲盃順利落下帷幕，經過近兩日的激烈比賽，最終由韓國選手Hyisu Han小姐(26歲)險勝，成為國際品酒界新晉之星！Hyisu在整場賽事表演十分出色，即使考核內容非常艱[…]

Sopexa最近發表了《2018 Wine Trade Monitor》(2018年葡萄酒貿易監測)的調查報告，這是一項聚焦於環球葡萄酒市場（不包括烈酒和強化葡萄酒）主要趨勢的國際研究。而且，今年不但研究靜態葡萄酒(still wines)[…]

創於1780年，位於法國伯恩(Beaune)的Patriarche Père et Fils是勃艮  第最古老酒商之一。1780年Jean-Baptiste Patriarche開始定居伯恩並投身於酒商生涯。1796年他收購了Visitan[…]