舌尖上的葡萄酒產區 原來這些頂級產區有那麼多美食 - WineNow HK 專欄文章
2021年11月04日
Wang Natalie

舌尖上的葡萄酒產區 原來這些頂級產區有那麼多美食

美食與美酒,皆不可辜負。 當我們品嘗著來自世界各地的佳釀,是否想過這些在葡萄酒界聲名顯赫的產區,在美食圈也有著舉足輕重的地位呢? 要知道,大多數的葡萄酒產區有著獨特的風土氣候,如此天然的生態環境,自然會出產各式各樣的特色美食。而且,餐酒搭配[…]

專欄文章

蘇富比市場報告:亞洲買家仍是全球酒拍賣會主力軍 - WineNow HK
Wang Natalie - WineNow HK
Wang Natalie
2021年06月02日

蘇富比市場報告:亞洲買家仍是全球酒拍賣會主力軍

四月上旬,蘇富比(Sotheby’s Wine)發佈了其2020年葡萄酒和烈酒市場報告。2020年,蘇富比拍賣了總額達9,200萬美元的葡萄酒及烈酒,認為「在這一年達到了無與倫比的卓越性」。 羅曼尼康帝連續八年蟬聯酒莊榜首 報告[…]

法國遭遇毀滅性霜凍 80%葡萄園受損 - WineNow HK
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Wang Natalie
2021年06月02日

法國遭遇毀滅性霜凍 80%葡萄園受損

繼疫情和貿易戰之後,法國葡萄酒農再次經受寒流的打擊。 作為「看天吃飯」的行業之一,葡萄酒農已經習慣於應對各種大自然帶來的挑戰。但隨著氣候變化,天氣迅速從極熱轉為極冷的情況越來越頻繁,也導致今年的法國等地葡萄園的霜凍災害比往年更嚴重一些隨著氣[…]

吐槽價格虛高的葡萄酒, 有哪些酒中招了? - WineNow HK
Wang Natalie - WineNow HK
Wang Natalie
2021年03月12日

吐槽價格虛高的葡萄酒, 有哪些酒中招了?

一瓶葡萄酒多少錢算貴?近年來,隨著市場供求關係的變化,許多名莊酒價格飆升,令大多數葡萄酒飲用者望而卻步。同時,甚至出現不少億萬富翁才能喝得起的酒,這種葡萄酒動輒上萬美元一瓶,但是它們真的物有所值,還是為了貴而貴? 最近著名酒評家Jancis[…]

珍稀日本威士忌價值媲美黃金 - WineNow HK
Wang Natalie - WineNow HK
Wang Natalie
2020年10月12日

珍稀日本威士忌價值媲美黃金

珍稀威士忌的價格正日益飛漲,而頂級日本威士忌在威士忌系列中更為珍貴。在供應短缺,好評不斷,加上著名的日本手工藝和亞洲需求旺盛的推動下,日本威士忌的銷情增長在過去的五、六年內遠遠超出預期。 蘇富比葡萄酒亞洲總監兼高級專家Paul Wong表示[…]