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全球最有影響力的有機酒展: Millésime BIO 2024 即將開鑼！

Millésime BIO 2024 節目精彩，值得一訪！

2024年農曆年前在法國舉辦，分為線上下兩場。線上展會在1月23日及24日舉行。一星期後的實體展是1月29日至31日，在法國蒙佩利爾舉行，1,500酒商來自15個國家。

線上展會：2024年1月22日至23日
線上展會：2024年1月29日至31日，Montpellier Exhibition Centre

來自15個國家的1,500家參展廠商
• 200多個首次參展的新廠商加入，佔總體17%
• 50+廠商已經連續參展超過20年，對展會有長久信任
• 預計11,000名業內訪客。

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三日實體展節目豐富，除了品酒會、展攤試酒以及大師班，更有直接的買酒採購洽談。如果酒友或者同業準備農曆年前出訪南法，必不可錯過這匯聚全球有機酒的盛大展會！如果酒友或者同業準備農曆年前出訪南法，必不可錯過這匯聚全球有機酒的盛大展會！

Millésime BIO展會將迎來第 31 屆。有機耕釀的酒類行業正在成長，每年的訪客和參展陣容不斷壯大，今年將有17％是新展商! 消費市場的加強依然需要支援，尤其是教育和培訓。

今年是「生物動力學 100 週年」，Millésime BIO 為了慶祝生物動力葡萄種植的百年紀念，今年新設了一個「酒庫」，業內訪客可以品嚐 Demeter 或 Biodyvin 認證的生物動力酒。其實，這兩個重要的生物動力認證，都同時包含有機農耕的要求。

另外，有一個散裝酒新區，專門展示散裝酒樣本，並有一面公告牆列出可買的散裝酒單。最後，訪客將能在一個集中區域試到其他酒類，包括 Beer&Bio、Cider&Bio、Spirits&Bio。

SudVinBio 每年都會舉辦有機酒類的重量級賽事「Millésime BIO Challenge有機葡萄酒挑戰獎」。這是全世界最大的有機葡萄酒專業比賽，展示有機產品的卓越品質。在2024年，將有約2000種酒和150種啤酒參加比賽。

除了是質素認證，也在酒展為酒廠和買手提供直接洽商的交流平台。國際評判團的品鑒評審定在1月17日及18日。獲獎酒款將會在實體展 (1月29日至31日) 展示，業內訪客可以品鑒和採購。這個賽事每年都有約2,000款葡萄酒以及100-200款有機啤酒參賽。規模不小，所以評分和獎項甚具威望。

今年有層面上的突破，成一個市級公關活動，目標群眾擴大至公眾人士。在 Montpellier 市內，除了 Millésime BIO 的三日實體酒展，還會延伸出一場全城參與、大型的有機葡萄酒節 (2024年1月27日到2月3日)。城內酒商、餐廳和酒吧重點展示有機葡萄酒酒單，這個推廣專門面向遊客及展會訪客。又將酒展融合到 Agora des Savoirs (由市政府主辦的文教盛事) 的安排之中，在市政府官方旅遊辦公室舉行一系列品酒活動、工作坊。