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香港國際美酒展 2024 專業論壇:
香港烈酒市場的回顧及展望 — 烈酒稅調低能否刺激消費
[只限餐飲及酒業人士報名]
• Dr. Thomas Chung 鐘鑒明博士 – 香港酒業總商會副會長、資深侍酒師
論壇焦點:
• 七十年代前香港烈酒市埸的兩極化:洋酒和本地米酒
• 七十年代後干邑稱雄、米酒失勢?
• 為什麼威士忌在香港一直不受歡迎,直至近二十年才炒熱日本威士忌
• Gin 的興起,其他烈酒能否也闖出新世界
• 香港烈酒稅沿革:當年加酒稅原因
• 最新烈酒稅調低後的市場展望,中國名白酒會否受惠?
會展3D展廳 「佳釀廊」 Wine Gallery