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Les Chaumes 是一個比較大型的一級葡萄園,佔地 6.5 公頃,只種植黑皮諾。位於勃根地夜丘 Vosne-Romanée 這個明星產區的南端,也是產區中歷史最古老的地塊,最老的葡萄樹藤能追溯自1919年。在 Côte d’Or 的坡上,海拔比同產區其他著名葡萄園低一點,西北緊靠著名的 La Tâche Grand Cru,西邊是 Aux Malconsorts 1er Cru,東邊是 Clos des Reas 1er Cru。
Les Chaumes 的風土,很大程度上受到斜坡上造成的微氣候影響。該地區氣候溫暖的地區之一,因此也是最早收穫的地區之一。石灰岩、泥灰岩的土層比 Côte d’Or 其他地方更深、更豐富。
Les Chaumes 1er Cru 酒體飽滿、柔順 (一分錢一分貨來說,當然但不如 La Tâche Grand Cru 鄰居般頂級精緻),比 Aux Malconsorts 1er Cru 這個超一級園更活潑明亮。名氣雖然不及 Les Beaux Monts 1er 或 Cros Parantoux 1er (鄰近Échezeaux、Richebourg、Romanée-Conti…),但是 Les Chaumes 質素和規模一直是 Vosne-Romanée 產區內頗有聲譽,價格實在 (低調也是好事)。
關於 Vosne-Romanée 產區的小故事:這條村以前的名字只是 Vosne。在1866年,為了向令人矚目的 La Romanée 葡萄園致敬,該村將「-Romanée」作為尾碼,加入了村名。
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