Bouza Tannat Parcela Unica Single Vineyard B6 2016

烏拉圭被夾於巴西和阿根廷中間位置，首都 Montevideo，在葡萄牙文的意思是「我看見山」。由於當地氣候和波爾多相似，適合耕釀法籍葡萄。 以重單寧著名的 Tannat (丹娜) 在烏拉圭重生，變得高端優雅、絲滑醇厚。

莊主夫婦在2000年成立酒莊。Bouza 作為國寶級頂尖酒莊，尤其擅長於 Tannat，釀酒師 Dr. Eduardo Boido 更是這葡萄的權威，推出了單一葡萄園的酒款。獲獎無數，酒莊在2020年被選為「世界50大最佳葡萄園」，是烏拉圭之光。

這款酒 Parcela Única 就是單一葡萄園的意思。手採葡萄經過挑選，每日淋汁兩次及攪桶一次，發酵泡渣12日，之後在法國同高加索新桶陳酒16個月，不過濾裝瓶。濃郁深韻、結構立體醇厚，深度回香的黑果、紫羅蘭香氣，非常輕微的薄荷，和諧的烘烤香氣，單寧絲滑，餘韻綿長。