Caro Cabernet Sauvignon Malbec 2017

Caro 酒莊位於阿根廷的釀酒心臟地帶 Mendoza 。這個混釀酒款，標誌了 Caro 的傳奇一刻：Domaines Barons de Rothschild Lafite 總經理到訪阿根廷時，在朋友介紹下與 Catena 釀酒家族見面。品嚐了 Malbec 混釀 Cabernet Sauvignon 的驚人表現後，決心在阿根廷發展 Lafite 的版圖。 CaRo 的名字就是 Catena 家族 和 Rothschild 家族的巧妙結合！值得留意的是：Caro 的用桶都由 Rothschild 家族提供。人手採摘，挑選後壓果再發酵，兩個品種分開浸泡和陳桶。散發著熟李、黑加侖、藍莓等黑果香氣，絲滑的咖啡、雲尼拿、拖肥氣息承托，酒體立體豐滿卻保持優雅。