Cascina Adelaide Barolo Cannubi 2017

「Luigi Arnulfo」系列是 Costa di Bussia 的旗艦級 Barolo,僅在優質年份釀造的,葡萄來自 Bussia 名園內最精華的地塊,以創始人之名命名,象徵酒莊的歷史傳承。此園位於 Monforte d'Alba,坡度起伏、石灰質與泥灰岩土壤賦予酒款結構與礦物感。2017 年雖炎熱乾燥,但酒莊憑藉傳統釀造保持平衡與深度。此酒以 100% Nebbiolo 釀造,經 36 個月於 5,000 公升斯洛伐尼亞橡木桶熟成,再瓶陳至少一年,屬於傳統分隔,兼具力量與優雅。酒標設計承襲 Arnulfo 19 世紀出口美國的歷史酒標,融合傳統與現代。現已進入適飲期,建議醒酒 1-2 小時,最佳飲用窗口約就是這幾年。