Champagne Henriet Bazin Blanc de Noirs Grand Cru Extra Brut NV

酒莊傳承了第四代。早在1890年，祖父輩 Gaston Henriet 和朋友種植葡萄出售。第三代的 Daniel 和 Villers-Marmery 釀酒師的女兒 Michelle Bazin 結婚後，便正式成立 Henriet-Bazin香檳莊。現由 Marie-Noëlle 經營。現莊主進一步轉型為有機種植，更突顯風土的風味。

100% Pinot Noir 來自酒莊兩塊 Grand Cru 級數的葡萄園，分別在 Verzenay 及 Verzy。不銹剛桶釀造，風格優雅精緻。有三成基酒，最舊的基酒來自1968年。白堊土壤帶來清爽的礦物感，入口帶有青草、青蘋果、柑橘，香橙等。泡沫細緻、有良好的酸度，結尾帶有海水礦物感，清新怡人。