Champagne Henriet Bazin Blanc de Noirs Grand Cru Extra Brut NV - WineNow HK
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Pinot Noir

Champagne Henriet Bazin Blanc de Noirs Grand Cru Extra Brut NV

$380.00
$410.00
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年份
NV
來源國家
France
地區
Champagne
容量
750ml

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酒莊傳承了第四代。早在1890年,祖父輩 Gaston Henriet 和朋友種植葡萄出售。第三代的 Daniel 和 Villers-Marmery 釀酒師的女兒 Michelle Bazin 結婚後,便正式成立 Henriet-Bazin香檳莊。現由 Marie-Noëlle 經營。現莊主進一步轉型為有機種植,更突顯風土的風味。

100% Pinot Noir 來自酒莊兩塊 Grand Cru 級數的葡萄園,分別在 Verzenay 及 Verzy。不銹剛桶釀造,風格優雅精緻。有三成基酒,最舊的基酒來自1968年。白堊土壤帶來清爽的礦物感,入口帶有青草、青蘋果、柑橘,香橙等。泡沫細緻、有良好的酸度,結尾帶有海水礦物感,清新怡人。