Passopisciaro, Contrada Guardiola 2016

100% Nerello Mascalese 來自100歲以上的老藤葡萄樹。栽種於海拔800米的火山山麓，有著1947年火山爆發遺留的絕佳火山岩泥。

酒標上的 G 代表著 Contrada Guardiola 。Contrada 在西西里 Etna，即是產區，類似勃艮第不同田/ Cru 的概念)。

西西里火山酒的重生，經歷了三個階段 (1) 最初期在1988年由 Benanti 家族成為復興先驅 (2) 千禧年代的異鄉人外資投入 (3) 到最後近年由當地人及新生代接棒。外資時期，來自托斯卡納別號「酒壇聖羅蘭」的 Andrea Franchetti 就扮演了重要角色。

這位明星釀酒師早在90年代建立超級托斯卡酒莊，大獲成功。2001年在西西里遊玩時，發現埃特納火山的微氣候和老滕非常有潛力。火山岩漿經常流過這個地方，被人叫做 Passopisciaro ，2001年時酒莊亦因此命名。這因個人興趣而建立的小挑戰，卻成為西西里最成功的火山酒莊之一，可惜的是 Andrea 在2021年隕落。