Digioia-Royer Cote d'Or Pinot Noir 2021

兩百幾的日常飲 — 性價比極強的老牌酒莊

Digioia-Royer (讀音: 遞祖呀•華爺) 位於勃艮第著名的香寶 (Chambolle-Musigny) 村，酒莊成立於 1935 年，至今已經90年，擁有同樣90歲的老藤 (比 Leroy 還老)。為了方便稱呼，筆者暱稱「華爺酒莊」。

Michel Digioia 在 2003 年始全面自行裝瓶，打開酒莊知名度，在市場上占一席之地。手採葡萄 100% 去梗，按地塊和年份，在橡木桶中熟成6-18個月不等。

這款 Cote d’Or Pinot Noir 2021來自大約55年的葡萄藤，車厘子、蔓越莓及紅醋栗香氣，口感柔和，單寧優雅，最配芝士、微辣小吃。

酒莊總地塊面積只有5 公頃 ，本就產量不多，而且2021年份額外更低產，一般酒莊都大幅漲價。

而這款 2021 現只是$258一支，不用猶豫！(每人限購$6支)

現莊主: Michel Digioia