Domaine Louis Moreau Chablis Grand Cru Clos des Hospices dans les Clos 2006

Clive Coates MＷ 形容: 「A bottle of Le Clos requires time, but it is worth it」

Les Clos 本身已經被譽為最好的 Chablis 特級園，這款 Les Clos 的終極高級版 — Monopole (單一田)。Louis Moreau 以家族繼承的 Monopole (單一田) Clos des Hospices ，去釀造這款特級園白酒，位於坡底地段，營造出更飽滿多果風格。厚實有力，酸度挺拔，礦物感鮮明的 Chardonnay，往往需要時間熟成同沈澱。經歷16年時光，呈現 Les Clos 真正風貌，矜貴稀有。