Hudson Baby Bourbon Whiskey 哈德森小孩波本威士忌 (350ml) - WineNow HK

威士忌/Whisky

Hudson Baby Bourbon Whiskey 哈德森小孩波本威士忌 (350ml)

$698.00
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來源國家
USA
容量
350ml

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紐約蒸餾的第一支波本桶威士忌,95%的粟米全部產自紐約,其他5%就是美波常用的黑麥與小麥。哈德森的波本的獨特之處在於 (就如酒標特別寫明),使用了歷史遺跡 Tuthilltown Gristmill 的鍋。

作為哈德森波本的經典款,Baby Bourbon 的名稱有特別含義:使用的波本新桶是超迷你型,只有2加侖 (1 Gallon≈3.8L左右) 。小桶子熟成速度快,顏色和風味都更濃重。

除了美波經典的杏仁和燒粟米甜香味,因為使用了迷你的新美國橡木桶,有更明顯、豐富的乾草木質氣息。濃郁的煙燻、雲呢拿、焦糖香氣,回味有麥皮及花生堅果的口感,整體順滑綿密。