Poliziano 係當地老牌嘅頂尖酒莊,得名與文藝復興時期嘅知名詩人 Angelo Poliziano。佢根據自己獨到嘅見解對酒莊嘅選種,種植及釀造進行革新,為整個產區帶來創新。酒莊釀造嘅 Vino Nobile 被稱為“貴族之酒”。今次選酒係用 100% Merlot 釀造而成,係法國新橡木桶中陳年一年16個月,濃郁果味同朱古力風味兼備,單寧成熟,餘味悠長。