Champagne Laherte Freres Blanc de Blancs Brut Nature NV

Laherte Frères 酒莊創立於1889年，位於香檳區南部 Chavot 村，由第七代釀酒師 Aurélien Laherte 掌舵。他是新世代釀酒師的代表人物，堅持自然農法、手工採收與地塊釀造，強調風土的真實表現。此款 Blanc de Blancs 採用 100% Chardonnay，來自平均樹齡 35 年的老藤，並以小桶發酵與酒泥熟成提升酒體複雜度。零添加糖份（Dosage Zéro）讓葡萄本身的張力與礦物感充分展現。酒體清新，帶有白桃、檸檬皮、鹽味奶油與白花香氣，氣泡細緻，尾韻乾淨。這是一款能忠實反映土壤與氣候的代表作。