L'Aurage, Castillon Côtes de Bordeaux 2018

混釀了95% Merlot 以及 5% Cabernet Franc。來自波爾多丘 (Côtes de Bordeaux AOC) 產區裡面的 Castillon，主要出產的正正就是以 Merlot 為主的波爾多右岸紅酒。

以 Merlot 為主，100%新桶熟成。展現了黑車厘子、樹莓等黑果香氣，也有紫羅蘭和李子等紫色果實的風味，同時也有煙草、辛香料、松木、白花的森林餘韻，同時入口很有力量和結構，酸度爽脆每位。

關於產區：波爾多丘 (Cotes de Bordeaux AOC) 在2009年才正式成立。它是由右岸四個較小的法定產區合併而成，前身分別是 Côtes de Blaye、Côtes de Cadillac、Côtes de Castillon、Côtes de Francs 。合併後，改稱為 Blaye Côtes de Bordeaux、Cadillac Côtes de Bordeaux、Castillon Côtes de Bordeaux、Francs Côtes de Bordeaux。