Louis Moreau Chablis Grand Cru 'Vaudesir' 2018

Louis Moreau 家族自1814年在 Chablis 定居，擁有多個特級園和一級園地塊。
糅合了岩石礦物風和白桃成熟香，加上海風拂面的氣息。回香有杏仁、乾花、啤梨味道。酒體瘦長有骨感，比一般 Chablis 更有力量和深度，韻味悠揚！

Chablis Grand Cru 葡萄田分為七個部分，Vaudésir 就是其中一個。有別於其他大部分 Chablis，葡萄酒會放入木桶處理。因此風味豐富複雜，陳年能力強。2018年有 30%酒液在木桶發酵及桶陳。由於 Vaudésir 地質多白堊土 Chalk Soil，釀出精緻優雅的風格，被稱為最柔軟的 Chablis Grand Cru。