Marchesi di Barolo 係 Piedmont 歷史悠久酒莊,到依家仍保留住兩世紀之前嘅舊木桶,同新式不鏽鋼酒缸同小橡木桶並列,有種穿越時空二百年嘅意味。擁有住優秀陳年潛力,以不鏽鋼酒缸發酵,再放入舊斯洛文尼亞橡木桶陳放兩年,瓶陳兩年後推出市面,融合現代派同傳統派釀酒技藝,呢款 Barbarsco Riserva 係值得一試嘅 Piedmont 美酒。