Champagne Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive Brut NV

Nicolas Feuillatte於1976年創立了這個香檳莊。這款特別獨家版的NV(無年份)窖藏香檳至今仍是Nicolas Feuillatte的品質和風格的代表。1986年時，Nicolas Feuillatte 與香檳區最大的葡萄農組織 Centre Vinicole de la Champagne 結盟，採收葡萄來自 Epernay 的 Grand Cru Chouilly 。

Nicolas Feuillatte 擅長混釀香檳葡萄，這款正好表現酒莊優勢：20% Chardonnay、40% Pinot Noir、40% Pinot Meunier。最少三四年陳釀帶來層次感和複雜度，多汁白梨、熟蘋果、香脆的杏仁和榛子香氣，泡沫綿密，平衡而餘味悠長。