Vitral Reserva Syrah 2017 - WineNow HK

Shiraz

Vitral Reserva Syrah 2017

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年份
2017
來源國家
Chile
地區
Central Valley
容量
750ml

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名列智利四大:眼光這回事,贏在好山好水起步點,更有一個得獎釀酒師!

智利南北狹長、地形與洋流發展出來的多元氣候,成為近代重要的葡萄酒新興產區。深受沿岸涼流影響的Maipo Valley區,其卓越的品質不在話下。

Viña Maipo酒莊看準這片寶地,早在1948年開始種植葡萄,20年後被智利第一大酒莊Concha y Toro看中並進行收購,引入現代化管理,改善生產線,質素更進一步。時至今日,經過70年發展,Viña Maipo目前已為智利第四大出口酒莊,覆蓋全球80個國家。

酒莊於2007年聘請Max Weinlaub擔任首席釀酒師,打造高階酒款,積極進軍國際市場。

Max Weinlaub是Syrah的忠實擁躉,見識過澳洲的Penfolds Grange,堅信在Maipo Valley應該也能釀造出很好的Syrah,於是致力將智利Syrah推到法國隆河區及澳洲般的頂級位置。Drink Business 曾訪問這位得獎釀酒師,並點名讚許智利的Syrah:“SYRAH THE ‘BRIGHT STAR’ OF CHILE” (按此看訪問原文)

作為智利Syrah的先驅者,Max於2016年被《Drink Business雜誌》,選為智利10大最有影響力釀酒師。

在美國橡木桶的陳桶下成熟的布冧、黑莓、藍莓、黑加侖子、黑櫻桃等黑果香氣,入口滲出朱古力及雲呢拿的暖心風味,丹寧絲滑柔順,酒體飽滿,又表現到層次感,餘味悠長!