勇敢海岸 Angelo Gaja

到訪過巴塞市多次了，友人建議去周邊地方看看，給了兩個選擇，山或是海。選了海。原來是Costa Brava。

勇敢海岸

加泰羅尼亞自治區(Catalunya，英文Catalonia)共分四省，是位在內陸的Lleida，和地中海沿岸從南至北的Tarragona，Barcelona和Girona。Costa是Coast海岸，Brava是Brave勇敢，帶有野性難馴之意。Costa Brava在Girona省內，大概從巴塞市東北六十公里處開始，一直向北伸展到法國邊境，總長度兩百多公里。西國政府很早已規劃這海岸為海濱度假區，與法國南部相比，享受差不多的地中海風情，但這裡消費相對並不昂貴，好主意也。

驅車沿海岸走，離開巴塞省前會見到「傳說中」的小鎮Mataró。西班牙原生紅葡萄Monastrell，在法國稱作Mourvèdre，在澳洲則名為Mataro，據說因為葡萄就是從這小鎮飄洋過海落戶新世界，正是葡萄也移民。講紅酒、說歷史、談地理，甚暢快！Costa Brava沿岸已有多個港口小鎮發展成度假村，友人選了較近南面的一段長灘，在距離旅遊重地Sant Feliu de Guíxols不遠處下車，與大自然作更緊密接觸。

沿著岸邊沙岩地，有步行通道供遊人遠足；有豁然開朗處，有昏暗窄洞穴；時而平坦，時而傾斜。回頭望蔚藍天空、壯闊波濤、連綿沙灘、陡崖礁石，剛柔並濟，背景是遠處岸灘的樓房建築，忽然想起香港的淺水灣畔，有幾分熟悉。岩礁之間有好些頗私隱的小沙灘，真有親親地中海的衝動。走了個多小時，是時候吃午餐去也。

修道院裡的餐廳

小鎮Sant Feliu de Guíxols之名，源自當地的修道院，地標古蹟是也。在修道院門前廣場呼吸著閒淨靈氣，友人原來預訂了位處院內的El Ginjoler餐廳，主理者當然不是僧人，是Carme Picas女士，曾任職El Celler de Can Roca和El Bulli等名店，現時亦是Girona省旅遊廚藝學院的教授。不用餐單，廚師發辦可也。

一路吃來，未算甜點竟有九道菜，海鮮佔絕大多數，蟶子和紅蝦少不了，另有三款不同的魚，間或有些許分子料理的踪影，整體平實簡潔，食材上乘，最後的乳豬件和芝士碟全都吃清光。坐在室外太陽傘下用膳，胃口特別好(一笑)。

選了紅白葡萄酒各一瓶配餐，白酒Lagar de Costa, Barrica Albariño 2013來自西北部的Galicia自治區，這是罕有以橡木桶培養的Albariño，極難取得平衡也，是精品小酒莊誠意之作，每年釀造不到兩千瓶。紅酒則是加泰羅尼亞土產，Jaspi Maragda, Montsant 2012；這是加泰語，Jaspi是Jade翡翠，Maragda是Mineral礦物，Montsant聖山是距巴塞市約個半小時車程的法定產酒區，可視作Priorat的衛星區域。此酒以老樹Garnacha和Cariñena釀成，混兌20％Syrah，頗有Priorat的古典、樸實、醇厚，還有釀酒師Toni Coca i Fitó的現代風，流水行雲般，果真像酒標一樣，聽著爵士樂手演奏色士風的感覺。喝著有點醉，是陶醉。看見賬單發呆，嘗味套餐每人四十一歐元已連稅，葡萄酒每瓶不到二十歐元，友人有面子矣。

幾小時的味覺旅程後，要找個地方舒展筋骨。打算到La Roca Village名店購物村，順便看看馬賽克美術作品……