記者：Tony Yip DipWSET 白手興家的酒業大亨 Bernard Magrez 在世界各地坐擁逾四十個酒莊，當中包括法國波爾多四個列級酒莊，既是法國百大富豪之一，亦躋身法國十大葡萄酒莊主之列。 筆者有幸於巴黎與年屆87歲的 Ber[…]

記者：Tony Yip DipWSET 白手興家的酒業大亨 Bernard Magrez 在世界各地坐擁逾四十個酒莊，當中包括法國波爾多四個列級酒莊，既是法國百大富豪之一，亦躋身法國十大葡萄酒莊主之列。 筆者有幸於巴黎與年屆87歲的 Ber[…]

很喜歡閱讀酒的拍賣目錄，有一種尋寶的感覺。九十年代中，認真學習葡萄酒的初期，便常在拍賣會找尋一些混合酒莊、混合年份的拍賣品。因為常常可以較低價錢買入，是欣賞不同酒莊、不同年份的好方法。還記得一次在倫敦買到一箱沒有年份的 Haut Brion[…]