聖誕快樂1973? - WineNow HK 專欄文章
2022年12月18日
Haze 王漢明

聖誕快樂1973?

那年頭股市崩潰,市道慘淡,酒商辦了一個抽獎遊戲,顧客每買一瓶百事吉拔蘭地,有機會贏取時值19萬之美孚新邨單位。當時一瓶百事吉VSOP賣60元,只要賣出3,167瓶便能抵消房子價值。今天一瓶百事吉VSOP賣400不元不到,一層676呎的美孚單[…]

專欄文章

1979年香港洋酒文化筆記 - WineNow HK
Haze 王漢明 - WineNow HK
Haze 王漢明
2022年07月08日

1979年香港洋酒文化筆記

想當年,賣650元的聖誕禮物籃,包含各一枝:Chateau Margaux 1974, Mouton Rothschild 1967, Pontet Canet 1970, Beychevelle 1971。 一月,怡和酒行(Jardine[…]

破天荒香港首個生蠔競吃比賽 - WineNow HK
Haze 王漢明 - WineNow HK
Haze 王漢明
2021年11月15日

破天荒香港首個生蠔競吃比賽

1958, 62, 63年香港的澳洲酒展覽會 戰艦變身巡迴展覽會 1958年。澳洲出口商聯會改裝4,235噸戰艦地羅斯號(Delos)成巡迴展覽會船,收納八十多家公司的煤、車、農具、芝士、乾果、紙、麥、罐頭食品、啤酒、葡萄酒、皮革及紡織品等[…]

得如酒樓的青山啤酒—— 王漢明 Haze Wong - WineNow HK
Haze 王漢明 - WineNow HK
Haze 王漢明
2021年10月28日

得如酒樓的青山啤酒—— 王漢明 Haze Wong

設計達人胡兆昌給我看其收藏,當中有1920年代在油麻地開業,2012年關門的得如酒樓賬簿、餐單和菜牌。 紅色封面菜牌,酒只佔一頁,餘下都是吃的,碟頭飯、炒餸、燒味、麵、湯。大部份碟頭飯和燒味飯價錢相約,如蕃茄豬肝飯和燒鵝飯每碟同賣2元5毫。[…]