專欄文章
十瓶酒，告別我的2016 (貳)
2017年01月06日
說起來這是個憂傷的故事，我大學階段主修的是德語和德國語言文學，現在既不會用德語聊天，也不是德國足球隊的球迷。當年的大學同學，有的留在德國工作生活，有的在國內的德企工作，還有的從事外交工作，也有同學去了英國和美國繼續深造，我應該是系史上唯一一個學了四年德語，完全放棄，選擇重新學習法語到法國改念葡萄酒專業的校友。我現在也並不後悔當時做的這個決定。
(貳) Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapse
2016年的秋天，借著葡萄酒的名義，我又來到了德國，這次是訪問摩澤爾的著名酒莊JJ Prüm。和酒莊的主人寒暄，當主人嘗試用“你豪”和我打招呼的時候，我流利的用德語說出了之前默念過很多次的“您好，認識您我很榮幸”，主人沉默片刻後說：“您說德語的口音很好！”我很喜歡德國人的直接。1983年的Wehlener Sonnenuhr Auslese金帽，顏色已經是金黃色，剛開瓶時比較封閉，有些灌木的味道，慢慢散發出一些黃杏果醬的香氣，入口酸度還很好，有很多檸檬點心和奶油的氣息在口中徘徊，帶著烤堅果的回味。這是一款非常出色的Auslese，我願意為品嘗更多這樣的酒重新學習德語。
