香檳趣聞 | 原來香檳杯的形狀是根據______設計的? - WineNow HK 專欄文章
專欄文章

香檳趣聞 | 原來香檳杯的形狀是根據______設計的?

2018年08月14日

受眾人喜愛的香檳,在歷史長河中留下了不少專屬「印記」。例如:「慶祝之酒」、「勝利之酒」、「名媛貴族必修課」、「早午餐必備飲品」等等。不論是在上世紀的老電影,還是各地文豪著作中,總是離不開它的身影。時不時,總有一些有時香艷、有時正經的香檳「秘聞 」在坊間流傳。那麼,這些都是真的嗎?

碟形香檳杯是根據乳房形狀設計的?

IMG_2077

「大亨小傳」的電影劇照

說到與香檳酒有關的經典造型,電影「大亨小傳」中,蓋茨比手持的就是稱為「Coupe」的碟形香檳杯。

 

聽說,碟形香檳杯是照著法國國王路易十六的妻子瑪麗·安托瓦內Marie Antoinette 乳房的形狀設計的。這是真的嗎?

IMG_2079

法國國王路易十六的妻子瑪麗·安托瓦內Marie Antoinette

回答這個問題,我們就要了解兩者誕生的先後順序。碟型香檳杯隨著(帶氣泡的)香檳酒出現於17世紀,瑪麗誕生在1755年的維也納。傳說中碟型香檳杯的「繆斯」比其主體誕生至少晚50年,好像這個問題都不該存在了…

那麼,與碟型香檳杯有關的傳說中有哪個是真的呢?遺憾的是,不論故事的主角變成特洛伊的海倫(Helen of Troy)、拿破崙的妻子約瑟芬,還是路易十五的情人蓬巴杜夫人,都沒有證據證明她們是創造這個杯型的靈感來源

不過無論事實與否,這絲毫不影響人們在酒吧中喝香檳並閒聊:「你知道嗎?這款優雅的碟型香檳杯據說是按照路易十六妻子的乳房形狀設計的。」這可是一句內容豐富,十分不錯的開場白呢。

實際上,人們對碟型香檳杯誕生的具體時間並無定論。早在古希臘時期,就誕生了與其形似的器皿,叫“「Mastos Cups 」,而Mastos就是希臘語中的乳房。

2008年,唐培裡儂Dom Pérignon與卡爾拉格斐Karl Lagerfeld 攜手以名模Claudia Schiffer希弗的乳房為靈感創造了一款杯子。之後,凱特莫斯Kate Moss「借」出左胸,與倫敦著名的34餐廳推出了一款碟型杯。談資不知不覺變多了呢。

IMG_2081

Kate Moss

 

Kate Moss和34餐廳聯手推出的碟型杯

香檳喝了這麼多,故事肯定沒少聽。你還記得,都聽過哪些與香檳有關的故事嗎?

檳客文化's avatar - WineNow
【檳客文化】 【旅遊專欄】將向香檳客們更全面地介紹香檳區的特色景點及人文風俗,也將會與香檳客們分享更多的旅遊資訊和好吃好喝好玩的香檳旅遊攻略。 【活動資訊】將為香檳客們及時發佈國內外的香檳課程和各地晚宴活動預告,並即時分享活動現場與高清美圖。 【專家專欄】中我們將定期向各酒圈大神約稿,分享酒圈專家們的獨到見解。 【香檳乾貨帖】中您可以全面瞭解香檳風土、種植、釀造、品鑒的專業知識。 【香檳名錄】將繼續詳解各大香檳名莊,經典酒款以及香檳名人堂。 【香檳知識小測試】和【美圖分享】等待著大家的參與互動,更多福利等著您! 此外在推出【旅遊專欄】的同時,檳客文化也會同步推出線下的香檳旅遊項目,讓您親身體驗香檳區乃至歐洲各大產區的風土人情與美酒! 在新的一年裡希望各位香檳客一如既往地關注我們的“檳客文化”,成為香檳客,一起愛香檳!Cheers!

相關文章

Cult Wine只可遠觀? - WineNow HK
本刊記者 - WineNow HK
本刊記者
2025年04月09日

Cult Wine只可遠觀?

在加州的葡萄酒世界裡,Sine Qua Non 是神奇的存在,強大到很多酒商直接說:這麼稀少又出名的膜拜酒莊,無需介紹了吧? 補充一下,什麼是 Cult Wine 膜拜酒?Cult 源於拉丁語 Cultus,廣義是崇拜、膜拜神明的聖徒或侍神[…]

點樣形容一支優秀的甜酒呢? - WineNow HK
本刊記者 - WineNow HK
本刊記者
2025年03月25日

點樣形容一支優秀的甜酒呢?

面對反反復復、令人無所適從的天氣,筆者喜歡返璞歸真,喜歡享受甜酒,冰爽解悶,對抗 emo。 在香港推廣和售賣甜酒,比其他地方都更有難度。這也不出奇,我們對甜的要求,是真的很高,也刁鑽。有個笑話可見一斑 — 廣東人對糖水的最高評價是「唔喺好甜[…]

葡萄酒展望2025 - WineNow HK
Mabel Lai - WineNow HK
Mabel Lai
2025年02月10日

葡萄酒展望2025

文: Mabel Lai 賴曼普 踏進2025年,眼見坊間有很多不同的展望,例如經濟、政治、科技等等,所以筆者亦很希望可以在這裏跟大家分享2025年葡萄酒的發展趨勢。 白酒潮流 在過去幾年間,白酒的銷量遠超紅酒,跟據 Internation[…]

第二屆世界冧酒峰會載譽重歸 - WineNow HK
本刊記者 - WineNow HK
本刊記者
2025年02月03日

第二屆世界冧酒峰會載譽重歸

世界冧酒峰會 (Mondial du Rhum) 在2024年首次舉行大獲成功而且大受歡迎,第二屆將會在本月(2025年2月12至14日)重臨巴黎。冧酒 (Rum,又譯作蘭姆酒、朗姆酒) 的各國專家與烈酒業者,再次雲集蓬尼阿爾宮 (Pala[…]

王者之酒的教科書 : 香貝丹 - WineNow HK
本刊記者 - WineNow HK
本刊記者
2025年01月06日

王者之酒的教科書 : 香貝丹

Domaine Rossignol-Trapet Chambertin Grand Cru 被法國知名葡萄酒作家 Remington Norman 用作《Grand Cru》的封面酒款(1992出版)。可見酒莊有不可撼動的地位,質量受到專業[…]

香港烈酒市埸今昔及減烈酒稅的作用 - WineNow HK
劉致新 - WineNow HK
劉致新
2024年12月16日

香港烈酒市埸今昔及減烈酒稅的作用

香港於十月宣佈對烈酒稅作出重大改變。 筆者與貿發局合作舉辦了一場業內論壇,邀請幾位權威及新進的業界代表探討一番後,頗多啟發,因此也想與酒友分享幾個看法如下。最新烈酒稅大幅調低高價烈酒的關稅,入口價200元以上的烈酒(酒精度超過35%),除了[…]

Bernard Magrez 稀有佳釀系列率先試飲 - WineNow HK
Tony Yip DipWSET - WineNow HK
Tony Yip DipWSET
2024年12月11日

Bernard Magrez 稀有佳釀系列率先試飲

撰文:Tony Yip DipWSET  全新 Bernard Magrez 稀有佳釀系列:傳統與創新的華麗交響  法國波爾多以其卓越的風土條件與悠久的釀酒傳統享譽全球。早前,筆者有幸獲邀出席Bernard Magrez於法國巴黎Le Me[…]

承先啟後,匠心無限:佐治敬三的三得利之路 - WineNow HK
唐維怡 / 羅芙奧藝術集團 - WineNow HK
唐維怡 / 羅芙奧藝術集團
2024年11月15日

承先啟後,匠心無限:佐治敬三的三得利之路

唐維怡 / 羅芙奧藝術集團 鳥井信治郎早在1899 年創立壽屋之時,便透過一次次產品的推出,意識到了日本消費者對洋酒的接受度有限,純粹引進或是教育消費者並非市場上上策,創造出日本消費者喜愛的風味才是自己要做的。因此無論是1907年[…]

Viñedo Chadwick 閃耀千年世家   2022年份再創輝煌 - WineNow HK
劉致新 - WineNow HK
劉致新
2024年10月10日

Viñedo Chadwick 閃耀千年世家 2022年份再創輝煌

查威克家族在智利擁有多家酒莊,但都把最新的酒莊以家族名字命名,除了因為查維克酒莊 (Viñedo Chadwick) 就位於家族大宅,還為了葡萄園就來自莊主 Eduardo 的父親 Don Alfonso Chadwick 的私人馬球場。查[…]

西班牙遊記(1): Ribera del Duero 酒區懶人包 - WineNow HK
本刊記者 - WineNow HK
本刊記者
2024年09月15日

西班牙遊記(1): Ribera del Duero 酒區懶人包

Ribera del Duero 在西班牙文的意思是 Riverbank of the Duero river。斗羅河,又會譯作杜羅河,全長897公里,發源自西班牙東北部的伊比利亞山脈 (Ibérico),向西沿途經過 Castilla y[…]