Cordero di Montezemolo 長青不死的愛情故事

酒莊的一棵百年黎巴嫩雪松，是年輕愛侶的拍拖勝地，造就了無數浪漫姻緣。這就是Barolo的Les Amoureuses！

2014年，Barolo的葡萄園被聯合國教科文組織列入世界文化遺產名冊，除了反映出當地的悠久釀酒歷史，也說明當地的葡萄園很漂亮，值得向世界推介。在Langhe連綿起伏的山坡，或許沒有一處比La Morra的Monfalletto更漂亮、更浪漫，因為那裡的山頭種著一棵黎巴嫩雪松，背後有個此志不渝的愛情故事。

Monfalletto意思是「Falletto的山」，因為這個山頭是屬於Falletti家族的。他們由西班牙移居到意大利Piemonte，在軍事方面對國家貢獻良多，獲得貴族身份，1340年賜贈La Morra一塊28公頃土地。Barolo跟法國布爾岡有點相似，酒莊為了穩住葡萄產量，會收購不同村的葡萄園，一般一塊葡萄園會由幾位園主同時擁有，能夠獨資擁有一塊單一葡萄園，非常難得。況且Falletti家族的Monfalletto莊園，圍著多塊自家葡萄園，其他酒莊只有羨慕的份兒。

Monfalletto酒莊被葡萄園包圍

不過Falletti家族釀成的葡萄酒並沒有推出市場，直至1940年代酒莊傳到Paolo Cordero di Montezemolo的手，才將葡萄酒商品化。Paolo Cordero di Montezemolo是Luigia Falletti di Rodello女兒Maria Lydia和丈夫Paolo Cordero di Montezemolo所生的獨子，因而取了父親相同名字。可是他十五歲的時候，父母雙亡，直至祖母在1941年逝世，便正式承繼了Falletti家族的所有資產，當然也包括了酒莊和葡萄園。酒莊稱為Monfalletto，旗下產品卻以Cordero di Montezemolo命名。換句話說，業權由Falletti家族傳到了Cordero di Montezemolo家族手中，其實仍是傳承的家族生意。

Paolo Cordero di Montezemolo一統天下後對葡萄酒生產特別感興趣，先後在不同地區收購葡萄園，例如1965年成功據為己有鄰市Castiglione Falletto的Villero，這是為Barolo Enrico VI提供果實的葡萄園。Castiglione Falletto也是和Falletti家族息息相關的，市名已說明一切。到了現在，酒莊葡萄園面積增至51公頃，單是Barolo，便有四款，分別是混合葡萄園的Barolo Monfalletto，和三款單一葡萄園產品Barolo Enrico VI、Barolo Gattera及Barolo Riserva Gorette。

Cordero di Montezemolo其中兩款Barolo，Monfalletto及Enrico VI ，還有Langhe Nebbiolo。 

Gattera和Gorette這兩塊葡萄園的山頂，便是黎巴嫩雪松矗立的位置。這棵百歲老樹是由Costanzo Falletti di Rodello和妻子Eulalia della Chiesa di Cervignasco在1856年為記念當年舉行的世紀婚禮爬上去親手種植的，現在高度已經超過十五米，幾乎在Barolo任何地方都可以看見。我第一次去到Monfalletto酒莊的時候，忍不住不停為老樹拍照，家族第十九代傳人Alberto Cordero di Montezemolo說，這是年輕愛侶的拍拖勝地，不知造就了多少浪漫姻緣。讓我大膽說，這就是Barolo的Les Amoureuses！

Gattera僅一公頃，葡萄收成後以法國小橡木桶釀造，走新派風格。Gorette面積更細，只在最佳年份才會獨立釀酒，釀製時間長達八年，最多只產1,000瓶Magnum裝，每瓶人手寫上編號。由1998年開始，至今推出的僅有五個年份。Barolo Riserva Gorette並不公開發售，知音人要親身去到酒莊認購。

Barolo Riserva Garette只在最佳年份才會獨立釀造 

月前Alberto Cordero di Montezemolo來港，則帶來了Barolo Monfalletto 2014、1996及Barolo Enrico VI 2013、2009，藉此顯示兩個不同風格產品各自超強的陳年能力。就像Monfalletto山頭的黎巴嫩雪松印記的愛情故事，長青不死。