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意大利葡萄酒地區監管制度分為DOC及更高的DOCG兩級,你又知道總共有多少個DOCG嗎?我在Master Class的網站看到74,《維基百科》則說75,兩個都跟車不夠貼。繼去年底Piemonte的Terre Alfieri正式由DOC升級[…]
一樣酒喝百樣人,有些人只會看歷史,過去怎樣做,現在照板煮碗,以不變應萬變。也有人愛望未來,現在做不到的,仍不惜努力打拼,希望可以闖出新天地。意大利的Lunelli家族集團,肯定屬於後者。 Lunelli集團由1980年代大興土木,動作多多,[…]