專欄文章
首屆創舉巨大成功: 阿爾薩斯葡萄酒產區再辦線上博覽會
2021年,阿爾薩斯葡萄酒產區 (Vins d’Alsace) 極具魄力地創辦了規模龐大的 🔗 線上博覽會「Millésimes Alsace Digitasting®」,成為葡萄酒世界甚至全球首發,獲得空前成功。
這也是首個由單獨酒區籌辦、以一個酒區為主題的行業博覽會,別具意義。
Millésimes Alsace Digitasting® 線上博覽會,有線下實際的葡萄酒品鑒。2021年總共安排了一萬份試酒禮盒,招待了全球近四千個葡萄酒行業人士,覆蓋超過55個國家。
受訪參與者都非常讚賞這個線上博覽會的新穎模式,尤其高度配合了現在的商務約談狀況和行程。高達97% 訪客表示樂意再次參與。因此,不少業內人士正期待著2023年初的第二屆Millésimes Alsace Digitasting® !
2023年度的展會焦點:
1) 由以下四位老師主持的大師班直播共有兩場,方便不同時區的業內人士都能參與。(北京/香港時間2月27日下午5時以及28日凌晨12時)
- 法國侍酒師 Romain Iltis (Meilleur Sommelier de France 2012)
- 瑞士酒評家及作家 Yves Beck
- 美國餐飲高管 Jenni Wagoner (ZUMA 餐飲集團葡萄酒總監)
- 法國葡萄酒學家、導師以及阿爾薩斯葡萄酒專家 Thierry Fritsch
2) 主辦方進一步優化了線上下安排,提供準確便利的平台,使訪客都有更流暢的品酒體驗、更高效的商務洽談。展會簡化了活動預約的操作,也兼顧了各國的時區因素。參展的酒莊資訊也更完善體貼。
3) 郵寄上門的試酒禮盒令人印象深刻,充滿特色和誠意。2023年重新加入「Discovery Boxes」探索元素!即是每位參加者除了收到自選的酒莊樣酒之外,會有另外兩套由大會指定的酒莊樣酒,使業內人士能夠有個立體豐滿的品酒體驗!
Millésimes Alsace Digitasting® 的酒版都會專門寄到參加者府上。業內人士只需要提前登記,並且挑選線上博覽會的活動,以及品鑒的參展酒版。
所有酒版樣本都會在阿爾薩斯裝瓶,統一使用專利的30毫升迷你酒瓶,而且精心沿用了阿爾薩斯傳統的長笛酒瓶形狀!這款「迷你長笛瓶」使用可靠的密封工藝,由展會與法國葡萄和葡萄酒研究所 (l’Institut Français de la Vigne et du Vin)的獨立實驗室共同研發,保證風味,絕對專業。
試酒大解構: 大師班直播
有四位老師主持的大師班直播以「So Trendy」為主題,研討阿爾薩斯葡萄酒最新風潮,覆蓋四個範疇。大師班試酒禮盒入面的4款樣酒,分別是「So Refreshing」清新、「So Terroir」風土、「So Sweeeet」甜美、「So Red」紅酒。
紅酒元素今年應該頗多探討。因為阿爾薩斯的特級園 (Grand Cru) 在2022年開始,可以釀造紅酒。法國立法單位 French Ministry of Agriculture 將 Pinot Noir 紅酒納入產區的「特級」級別。阿爾薩斯的第一款特級園紅酒,預計將於2023年底出現,將會收到市場關注。
試酒大解構: 自選和大會指定
除了參加大師班直播之外,業內人士可以單獨線上約見參展酒莊。2023年的線上博覽會有74個參展酒莊,每個酒莊提供了4款選酒參展,即是全場覆蓋了300款試酒樣板。大會平台會便利地提供詳細的產品和釀酒資料,為酒商與酒莊間的商務洽談提供最高效率和便利。
Millésimes Alsace Digitasting®只限業內人士參與,每位可以自選最多五家酒莊的酒版。一套酒莊的酒版有4款選酒。數量有限,所以按「先報先得」原則安排。連同再附上「So Trendy」大師班直播的4款酒,和由大會指定的「Discovery Boxes」。試酒禮盒包含最多8 套、總共 32 款酒版,將會在二月展會之前免費送貨上門。
試酒大解構: 及早報名,額滿即止
Millésimes Alsace Digitasting® 是為了推廣阿爾薩斯葡萄酒的線上博覽會,只限業內人士免費參加。訪客需要預先登記,提供個人資料,成功註冊才可以自選試酒禮盒。展會官方網址是: www.millesimes-alsace.com。
活動座位以及酒版數量有限,報完即止。
農曆年後,一起來期待這規模盛大、內容豐富、完善試酒的Millésimes Alsace Digitasting® 阿爾薩斯葡萄酒線上博覽會!
阿爾薩斯葡萄酒線上博覽會Millésimes Alsace Digitasting®
日期: 2023年2月27、28日,3月1日.
主辦方: 阿爾薩斯葡萄酒產區 Conseil Interprofessionnel des Vins d’Alsace (CIVA)
報名/註冊: www.millesimes-alsace.com
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